원풍식당
ㅇ 주소 : 충청남도 태안군 원북면 원이로 841-1
ㅇ 전화번호 : 041-672-5057
ㅇ 메인메뉴 15,000 원
박속밀국낙지탕은 꽃게장, 게국지, 우럭젓국찌개 등과 함께 태안의 향토음식 중 하나로서 박과 야채를 넣어 끓인 국물에 낙지를 넣어 살짝 익혀 먹은 후 그 육수에 수제비나 칼국수를 넣어 함께 먹는 음식으로 시원하고 맑은 국물과 쫄깃한 낙지의 조화가 일품이다.
ㅇ 특징
사장님께서 그날그날 바로 잡은 낙지에 따라 수급량이 조절된다.
미리 가게에 전화한 후 조리가능여부를 물어본 후 예약하는 것이 좋다
ㅇ 주차
별도 주차공간이 없으므로 식당근처 '반계리 다목적회관'쪽에 주차하는 것이 좋다.
https://www.korearank.com/tour/tour_detail.php?uid=20232
박속밀국낙지탕
박속
'박의 속'. 낙지는 좁은 곳으로 들어가기 좋아하는 습성이 있어서 과거에는 조롱박, 소라껍데기 등으로 잡았다.
밀국
밀가루로 밀어 만든 칼국수와 수제비를 뜻한다
낙지탕
낙지를 베이스로 만든 탕(湯) 종류이다.
사진자료
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