용인ㅣ미가훠궈양고기, N회차 방문 솔직후기 (예약, 주차)

 

 

 

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꼭 가봐야 할 현지인 훠궈 맛집

 

수지구청역 근처에 있는 미가훠궈 양고기는 차이나타운을 방불케 할 정도로 큰 중식당입니다.

수요미식회, 맛있는 녀석들 등 여러 TV프로그램에 출연한 이곳은 항상 사람들로 붐비는 맛집입니다

 

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미가훠궈양고기는 영화에나 나올법한 중화풍의 인테리어로 꾸며져 있습니다.

매장 곳곳에서 들려오는 중국어는 마치 중국 현지로 여행을 온 듯한 느낌입니다.

황금색, 붉은색과 검은색이 주를 이루는 건물이 중국의 전통 건축물을 연상시킵니다.

 

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매장 곳곳은 중국의 문화와 역사를 담은 소품들이 많이 보입니다.

화룡점정은 천장에 매달린 커다란 용입니다.

매장 입구부터 좌석까지 디테일하게 재현된 중화풍 인테리어가 식도락 여행을 온 느낌을 선사합니다.

 

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테이블은 4인용부터 8인용까지 다양하게 있어, 가족모임 및 회식장소로도 좋습니다.

 

 

미가훠궈양고기 매장은 늘 사람들로 가득합니다.

예약을 하는 방법은 두 가지입니다.

첫 번째는 캐치테이블을 통해 현장 줄서기 등록, 두 번째는 전화예약을 통한 시간대 지정 예약입니다.

다만, 전화예약을 하는 경우에는 양다리바베큐나 북경오리를 하루 전에 반드시 주문해야 합니다.

이 경우 프라이빗한 룸으로 안내를 받으며 2시간 동안 식사를 즐길 수 있습니다.

 

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미가훠궈양고기의 대표메뉴인 양다리바비큐, 훠궈, 가지튀김, 딤섬 등을 주문했습니다.

뜨거운 숯이 세팅되고 이어 양다리바비큐가 가장 먼저 나옵니다.

 

 

직원분께서 직접 양다리를 바비큐 해서 큼지막하게 잘라주십니다.

어느 정도 다 구워진 상태로 테이블에 나오기 때문에 편하게 먹을 수 있습니다.

양고기는 맛있게 조리되어 양고기 특유의 냄새가 나지 않고 부드러우면서도 감칠맛 납니다.

불판 가운데 너무 오래 올려놓으면 양고기 특유의 촉촉함이 날아가버려서, 오래 굽는 건 추천하지 않습니다.

 

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함께 나온 파채, 난과 함께 싸 먹으면 양고기의 부드러운 식감과 더불어 아삭하고 쫄깃한 식감을 함께 느낄 수 있습니다.

은은하게 훈연된 양고기에 쯔란 또는 특제 간장소스를 찍어먹으니 쌈을 해서 먹을 때와 다른 매력이 느껴집니다.

양다리고기의 양은 3~4인분으로 성인 6명이서 요리 이것저것 시키고 함께 먹었을 때 꽤 배부른 편이었습니다.

 

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훠궈는 중국의 전통 요리로, 뜨거운 육수 속에 고기나 채소를 넣어 익혀먹습니다.

육수는 매운 홍탕과 담백한 백탕으로 나눠서 즐길 수 있습니다.

저는 개인적으로 홍탕보다 백탕의 국물이 더 깊고 부드러워서 맛있었습니다.

훠궈에는 기본적으로 중국당면, 채소, 건두부 등이 함께 나옵니다.

 

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미가훠궈양고기의 매력은 셀프바에서 취향에 맞게 소스를 조제할 수 있고, 다양한 채소를 무제한으로 갖다 먹을 수 있는 점입니다.

처음 방문하는 사람도 낯설지 않도록 다양한 레시피가 소개되어 있어 훠궈를 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.

 

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꿔바로우, 가지튀김, 숙주나물입니다. 셋 중 가장 맛있었던 메뉴는 가지튀김입니다.

가지의 부드러움과 매콤달콤한 소스의 풍미가 조화를 이루어 입에서 살살 녹습니다.

바삭한 가지튀김을 서비스로 나온 숙주나물에 싸 먹으면 숙주의 아삭함과 튀김이 바삭함을 함께 느껴 더욱 좋습니다.

 

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딤섬은 얇은 피에 담백한 고기소를 넣어 쫄깃함이 느껴집니다.

피의 식감과 고기소의 맛이 조화롭게 어우러져 입 안 가득 맛있는 딤섬의 맛이 퍼집니다.

 

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어느 때 방문하더라도 기분 좋게 식사할 수 있는 곳입니다. 

이번에도 만족스러운 식사였고 분위기, 서비스 모두 좋았습니다.

신분당선 수지구청역 1번 출구에서 약 5분 거리로 접근성도 무척 좋습니다. 

매장 자체 주차장도 있지만 만차인 경우도 많고 입구와 출구가 한 곳이라 운전에 익숙하지 않으신 분들은 조금 당황하실 수 있습니다. 

이 경우, 좀 더 편한 주차를 원한다면 수지구청주차장을 추천합니다.

 

 

미가훠궈양고기 🕑 매일 11:30-25:00 🍲 훠궈 45,000원 🅿 주차가능 📞 031-272-2222 📍 경기 용인시 수지구 풍덕천로140번길 15 1층 🌐 -

 

 

 

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