현지인이 추천하는 소노펠리체 근처 황태구이 맛집
고성군과 속초시 사이에 자리 잡은 미가, 소노펠리체 근처에 자리잡아 아침식사로 자주가는 곳입니다.
맨 처음 현지인 추천을 받아 간 것도 엊그제 같은데 벌써 미가는 30년 전통을 자랑하게 되었습니다.
이번에는 다행히 웨이팅을 하지 않았지만 주차공간이 협소해서 인근 전용주차장으로 돌아야 했습니다.
토요일 오전 11시 50분쯤 방문하였고 1팀 웨이팅 후 입장했습니다.
미가는 수요미식회, 식객허영만의 백반기행을 비롯한 여러 맛집프로그램에서 인정받은 곳입니다.
정식메뉴는 2인분 이상만 넘으면 교차주문이 가능합니다.
황태구이 정식 2개, 더덕구이 정식 1개를 주문했습니다.
매콤하고 달콤한 맛이 일품인 황태구이입니다.
고추장 양념이 맛있게 배어있어 황태의 쫄깃한 식감과 함께 중독성 있는 감칠맛을 느낄 수 있었습니다.
황태살 위에 송송 올라간 파의 아삭함과 깨의 고소함이 황태 본연의 맛을 해치지 않고 맛있게 어울립니다.
더덕 특유의 쌉싸름한 맛이 고추장 양념과 맛있게 어우러져 깊은 풍미를 자아냅니다.
마냥 쌉싸르하거나 맵지 않아 더덕의 아삭한 식감을 오래 즐길 수 있을 만큼 씹을 수 있었습니다.
깊고 진한 뽀얀 국물에 부드럽게 잘게 잘린 황태포, 소금과 후추로 간을 합니다
어젯밤 술 한잔 하지 않았지만, 속부터 깊게 풀리는 바다의 맛입니다.
맛있게 매콤한 황태구이 한 점을 먹고 숟가락을 떠먹는 국물 맛은 무척 잘 어울렸습니다.
결국, 바닥에 눌은 양념장까지 숟가락으로 싹싹 긁어 밥에 비벼먹었습니다.
미가는 별도 예약을 받지 않지 않지만, 단체 손님인 경우 유선예약을 통해 룸을 이용할 수 있으므로
꼭 어느 정도 인원이 되신다면 사전에 문의하는 걸 추천합니다.
속초의 맛집 "미가"에서 맛있는 황태 요리를 즐기며 특별한 추억을 만들어보세요. 😊
미가 🕑 08:00-16:00 (*목요일 정기휴무) 🐟 황태구이 18,000원, 더덕구이 19,000원, 황태해장국 10,000원 🐶 반려동물 X 📞 033-635-7999 🅿 주차가능 📍 강원도 속초시 신흥2길 41 🌐 - |
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