이탈리아어로 '배불뚝이 아저씨'를 뜻하는 부자(Buzza) 피자는 2012년 한남동에 처음 문을 열었습니다.
수요미식회에도 방송된 적이 있는 피자맛집으로 화덕에서 구운 얇고 바삭한 피자가 유명합니다.
부자피자 매장는 내부는 아담합니다.
10개 남짓한 테이블로 인해 평일에도 예약을 해야 식사가 가능합니다.
예약꿀팁입니다.
테이블링은 원격줄서기가 가능한 어플리케이션입니다.
매장에 전화/방문하지 않더라도 스마트폰을 통해 예약이 가능합니다.
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.mealant.tabling&hl=en_US
테이블링 - Apps on Google Play
Waiting restaurant line clerk app, I'd like to visit a restaurant, but what if the hour is an hour? Table-ring, restaurant line-up, remote line clerk
play.google.com
예상 대기시간 / 순서 등을 식당가기 전에 미리 알 수있어서 좋습니다.
원격줄서기를 하면 불필요하게 현장에서 기다리는 시간도 줄어들고 동선을 맞출 수 있어서 좋습니다.
다만, 주의할 점은 앞에 대기팀이 2팀 남기전에 미리 테이블링코드를 입력해야 합니다.
테이블링코드는 매장 앞 키오스크에 표시되어 있습니다.
부자피자가 유명한 이유는 화덕에서 구운 얇고 바삭한 도우와 신선하고 고품질의 재료를 사용하기 때문입니다.
토마토 소스와 치즈는 이탈리아에서 직접 수입하고, 채소와 고기는 매일 신선하게 구입한다고 합니다.
이외에도 파스타, 오븐요리 등 다양한 이탈리안 요리를 맛볼 수 있습니다.
부자피자에서 꼭 먹어봐야할 대표메뉴는 '부자 클라시카'입니다.
바질 페스토, 파르미지아노 치즈, 블랙 올리브, 그린 올리브, 토마토, 루꼴라가 듬뿍 들어간 건강한 피자입니다.
도우 위를 가득 채운 루꼴라와 바질페스토의 조화로운 맛이 매력적입니다.
부자 클라시카 외에도 추천하는 메뉴는 '부자 샐러드'입니다.
조금 자극적인 맛을 원한다면 '부자깔조네', '디아볼라 꼰 올리베 네레'를 추천합니다.
부자깔조네는 토마토 소스와 바질이 들어간 메뉴로 상대적으로 새콤달콤합니다.
부자피자는 별도 주차장이 없습니다.
가장 가깝고 가성비 좋은 주차장은 '한남동공영주차장'입니다.
🅿 서울 용산구 이태원로 224-19
1시간에 3천원으로 주민센터쪽에 위치하고 있습니다.
| 부자피자 🕑 11:30 ~ 22:15 (*월요일 정기휴무) 🍕 부자 클라시카 피자 22,000원 📞 02-794-9474 🅿 - (*한남공영주차장 추천) 📍 서울 용산구 이태원로55가길 28 🌐 @buzzapizza |
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