고등반점, 수원에서 가장 유명한 50년 전통 중화요리 맛집 리뷰

 

 

 

 

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50년 전통의 중화요리 맛집

 

오늘 방문한 곳은 수원의 대표적인 노포 중식당, '고등반점'입니다.

이곳은 1970년에 개업해 50여 년간 이어져 오고 있는 전통 중화요리 전문점으로 오랜 세월을 거쳐 3대째 가업을 잇고 있습니다.

 

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고등반점은 화교 출신 사장님이 운영하는 중식집답게,

내부는 중국풍 인테리어로 꾸며져 있어 가게에 들어서는 순간부터 전통적인 중식당의 분위기를 느낄 수 있습니다.

최근 리모델링을 통해 더욱 깔끔하고 넓어진 내부에는 단체 손님을 위한 룸도 마련되어 있어 모임 장소로도 좋습니다.

 

 

고등반점에서 가장 인기있는 메뉴는 간짜장, 삼선짬뽕, 탕수육입니다.

일반 짜장면은 6천원으로 요즘 물가를 생각하면 가성비 좋은 가격이라 생각합니다.

 

 

개인적으로 수원에서 가장 맛있는 짜장면이라 생각합니다.

면치기를 해도 면이 쉽사리 끊어지지 않을만큼 면은 탱글탱글하고 쫄깃합니다.

 

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또한, 면발은 식사가 끝날 때까지 쉽게 불지 않아 마지막까지 맛있게 즐길 수 있습니다.

이와 어우러진 깊은 맛의 춘장은 고소하며 살짝 짭쪼름한 정도로, 지나치게 쎈 간이 아니라 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다.

짜장면을 어느 정도 즐긴 후에는 고춧가루를 뿌려 매콤하게 즐기면 또 다른 매력을 느낄 수 있습니다.

 

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삼선짬뽕에는 해산물이 풍부하게 들어가 있으며, 깔끔한 국물 맛이 매력적입니다.

짬뽕 국물은 불짬뽕이나 고기 짬뽕처럼 진하거나 자극적인 맛이 아닌 맛있게 얼큰하고 개운한 정도라서 누구라도 맛있게 즐길 수 있습니다.

 

 

고등반점의 탕수육은 살짝 심심하게 느껴질 수 있을 정도로 달콤하면서 깔끔합니다.

바삭한 튀김옷을 입은 부드러운 고기의 식감이 맛있는 조화를 이룹니다.

 

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애초에 탕수육은 부먹으로 나오지만 시간이 지나도 탕수육이 쉽게 눅눅해지거나 흥건해지지 않고 바삭한 맛을 유지합니다.

탕수육이 조금 심심하다고 느껴질 때쯤, 간장과 식초를 섞은 양념장에 찍어 먹으면 새콤하면서 짭조름한 맛을 함께 즐길 수 있습니다.

 

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식사를 마친 후 찹쌀 도넛과 파인애플이 제공됩니다.

배부르게 먹은 후 달콤한 후식으로 깔끔하게 입가심하기 좋았습니다.

 

 

고등반점은 주차 공간이 넉넉해 차를 가져가도 불편함이 없습니다.

건물 뒤쪽(큰 도로 방면)에 위치한 주차장에 주차한 후 계단을 통해 정문으로 이동하면 됩니다.

수원역 근처에서 맛있는 중화 요리를 찾는다면, 고등반점에서 특별한 중식의 맛을 경험해 보시길 추천드립니다.

 

 

고등반점 🕑 매일 11:00-21:00 (*브레이크타임 15시-17시) 🍜 간짜장 9,000원 🅿 주차가능 📞 031-255-3291 📍 경기 수원시 팔달구 팔달로52번길 43

 

 

추가로, 현지인이 추천하는 수원 노포가 궁금하신 분은 아래 포스팅을 참고하세요!

수원에서 꼭 가봐야 할 노포 10곳, 현지인이 추천하는 진짜 맛집 탐방기

 

 

 

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