이치란 라멘은 1960년에 후쿠오카에서 시작한 돈코츠 라멘 전문점입니다.
돼지 뼈로 우려낸 진한 국물과 빨간 양념이 특징인 라멘을 취향에 맞게 주문할 수 있습니다.
이차란 라멘 본점은 주말 아침 9시쯤 방문하였습니다.
비가 옴에도 불구하고 많은 사람들이 기다리고 있었습니다.
30분 정도 기다린 후 입장하였습니다.
웨이팅 없이 입장하려면 적어도 아침 8시 이전에 방문해야 될 것 같습니다.
주문은 키오스크를 통해 진행합니다.
직원이 나눠준 주문용지에는 맵기, 기름진정도 등을 체크합니다.
나중에 테이블에 앉은 다음 주문용지를 제출합니다.
빨간 비밀 소스는 4단계로 하였습니다.
신라면보다 덜 매운 정도로 돈코츠라면의 느끼함이 싹 가십니다.
가장 인기있는 메뉴는 이치란 5선으로 차슈, 반숙계란 등이 추가된 메뉴입니다.
기본 이치란보다 맛이 훨씬 풍부한 맛입니다. 나중에 국물에 말아먹을 공기밥도 추가했습니다.
이치란 라멘은 주문부터 서빙까지 철저한 비대면 시스템입니다.
좌석은 독서실처럼 칸막이로 되어있습니다.
1960년에 포장마차로 시작한 이후 1993년에 칸막이 자리와 비법양념 시스템을 갖추었습니다.
진한 돈코츠 국물이 확실히 숟가락을 부릅니다.
돼지잡내도 나지 않는데 적당한 얼큰함과 진한 국물맛이 신기할 따름입니다.
돼지기름이 동동 떠있어서 느끼할 것 같이 보이지만, 기름지다고 느껴지지 않습니다.
오히려 돼지기름의 풍미가 식욕을 자극합니다.
적당히 툭툭 끊기는 라멘의 면발이 젓가락을 자꾸 부릅니다.
차슈, 목이버섯은 면과 함께 먹으면 더욱 좋습니다.
| 이치란 본점 🕑 24시간 영업 🍜 ￥1620 💳 카드가능 🅿 주차불가 📞+81922620433 🌐 https://ichiran.com/shop/kyushu/sohonten/ 📍 5 Chome-3-2 Nakasu, Hakata Ward, Fukuoka, 810-0801 일본 |
후쿠오카이치란,이치란 예약,이치란 주차,이치란 후기,이치란 가격,이치란 메뉴,이치란 본점,이치란 웨이팅,후쿠오카 맛집 #후쿠오카이치란 #이치란예약 #이치란주차 #이치란후기 #이치란가격 #이치란메뉴 #이치란본점 #이치란웨이팅 #후쿠오카맛집
후쿠오카 맛집 2023,후쿠오카 맛집 리스트,후쿠오카 맛집지도,후쿠오카 텐진 맛집,후쿠오카 맛집 순위,후쿠오카 숨은맛집,후쿠오카 맛집 디시,후쿠오카 맛집 예약,후쿠오카 맛집 디시,후쿠오카 맛집 더쿠,후쿠오카 텐진 맛집,후쿠오카 공항 맛집,후쿠오카 하카타 맛집,후쿠오카 맛집 리스트,후쿠오카 맛집 추천 #후쿠오카맛집2023 #후쿠오카맛집리스트 #후쿠오카맛집지도 #후쿠오카텐진맛집 #후쿠오카맛집순위 #후쿠오카숨은맛집 #후쿠오카맛집디시 #후쿠오카맛집예약 #후쿠오카맛집디시 #후쿠오카맛집더쿠 #후쿠오카텐진맛집 #후쿠오카공항맛집 #후쿠오카하카타맛집 #후쿠오카맛집리스트 #후쿠오카맛집추천
'Travel > 일본' 카테고리의 다른 글
| 후쿠오카ㅣ모츠나베 오오야마 본점, 꼭 가봐야할 맛집 (기본정보, 예약, 솔직후기) (0) | 2023.10.18 |
|---|---|
| 후쿠오카ㅣ오호리공원, 꼭 가봐야할 관광명소 (기본정보, 소요시간, 가는법) (0) | 2023.10.17 |
| 후쿠오카ㅣ후쿠오카타워, 꼭 가봐야할 야경명소 (기본정보, 가는법, 할인) (0) | 2023.10.16 |
| 유후인ㅣ꼭 가봐야할 당일치기 코스 (0) | 2023.10.16 |
| 유후인ㅣ코미코 아트 뮤지엄, 꼭 가봐야할 현대미술관 (주요작품, 쿠사마야요이, 예매할인) (0) | 2023.10.15 |
