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우진해장국은 제주공항 근처에 위치한 제주식 해장국 맛집입니다.

대표메뉴는 사골 육수에 고사리를 넣고 걸쭉하게 푹 끓여낸 고사리육개장입니다.

제주에서만 먹을 수 있는 전통 보양식으로 tvN 수요미식회 제주도 음식편에도 방영되었습니다.

이외에도 몸국, 녹두빈대떡 등도 유명합니다.

 



주차는 식당 앞 병문천 공영주차장 했습니다.

주차 무료등록은 매장 카운터에서 가능합니다. (1시간할인)

일요일, 공휴일은 무료주차입니다.

 

 

매장에 방문하면 카운터에서 대기표를 받아야합니다.

평일 오후 3시쯤 방문하였고 30분 기다렸습니다

 

 

매장은 아담하고 깔끔했습니다.

혼자 오시는 분들도 많았고 6명 이상인 분들을 위한 단체석도 구비되어 있었습니다.

별도 예약은 받지 않습니다. 다만 유선연락을 통한 포장예약은 가능합니다.

 

 

반찬은 정갈했습니다.

깍두기는 시원달콤했고, 오징어젓은 매콤짭짤했습니다.

파김치는 살짝 톡쏘는 맛과 함께 매콤함이 느껴짐

 

 

고사리해장국육지에서 먹어보지 못한 독특한맛이었습니다.

진하고 고소했지만 들깨해장국과는 확연히 달랐습니다.

참고로, 고사리는 청정지역에서만 자라4월 중순부터 5월 중순사이에 채취합니다.

푹 고아진 고사리의 부드러운 식감은 잘게 찢어넣은 닭고기 식감과도 잘 어울렸습니다.

 

우진해장국을 추천하는 이유입니다.

 1. 제주도에서만 먹을 수 있는 전통보양식입니다.

 2. 공항 근처에 있어 접근성이 좋습니다. 전화 포장예약 주문한후 픽업할 수 있습니다.

 

우진해장국

🕑 매일 06:00-22:00
🍲 고사리육개장 10,000원, 몸국 10,000원, 녹두전 15,000원

🅿 주차가능
📍 제주 제주시 서사로 11
🌐 -

 

 

 


 

 

 

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