카페 헤밍웨이는 인천 강화군 고려산 중턱에 자리 잡은 로스터리입니다.
지금처럼 진달래가 가득 핀 4월 고려산과 함께 함께 방문하면 더욱 좋은 곳입니다.
카페 헤밍웨이의 사장님은 헤밍웨이가 연상되는 노지심(필명) 님입니다.
지나온 약력을 살펴보니 멋지게 살아오셨고 인생 제2막으로 카페를 제대로 여신 느낌입니다.
향기로운 커피 향에 이끌려 카페로 향합니다.
고려산 진달래 축제를 맞아 카페에서는 원두할인 행사도 진행하고 있었습니다.
매장 곳곳은 사장님의 취향과 손길이 정성스레 묻어있습니다.
바닥에 그려진 커피나무, 다양한 플랜테리어 등 빈티지하면서도 아늑한 공간입니다.
카페 헤밍웨이는 다양한 원두를 취급하며 로스팅합니다.
핸드드립의 맛이 궁금했지만 생각보다 더운 날씨에 아이스 아메리카노를 주문합니다.
시원한 봄날 풍광과 함께 커피 한잔의 여유를 즐깁니다.
확실히 스페셜티를 사용했는지 가볍게 로스팅된 향미가 맴돕니다.
게다가 아메리카노임에도 적당한 산미가 느껴지고 밸런스가 좋았습니다.
북쪽 도서산간지역이라 그런지 강화도에는 아직도 벚꽃이 뭉개뭉개 피어있습니다.
평소보다 늦은 진달래 개화 덕에 이번 주말에도 진달래 꽃구경을 만끽할 수 있을 것 같습니다.
다음에는 꼭 핸드드립을 마시러 와야겠습니다.
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서해안조개광장
🕑 매일 11:00-23:00
🦪 단품 조개구이 S사이즈 59,900원
🅿 주차가능
📞 0507-1316-8781
📍 인천 중구 마시란로 65 서해안조개광장
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추가로 고려산 진달래 축제가 궁금하신 분은 아래 포스팅을 참고하세요!
인천ㅣ고려산 진달래 실시간, 꼭 가봐야할 진달래 명소 (추천코스, 주차, 꿀팁)
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