"수원 현지인이 추천하는 꼭 가봐야할 이탈리안 화덕피자 맛집"
지아니스나폴리 아비뉴프랑은 이태리식 화덕피자 전문점으로 광교에 위치한 맛집입니다.
이곳의 오너셰프님은 나폴리 피자 협회에서 인증받은 회원으로,
정통 나폴리 피자를 만들기 위해 매년 이태리 남부에서 식재료를 직접 공수합니다.
지아니스나폴리 아비뉴프랑은 현장 웨이팅만 가능하며, 캐치테이블 어플로 웨이팅 현황을 확인할 수 있습니다.
웨이팅을 최대한 줄이려면 오픈 타임(11:00, 17:00)에 맞춰 가시거나, 웨이팅 등록 후 주변을 산책하시는 것을 추천합니다.
매장은 화덕이 있는 투명한 주방과 편안한 분위기의 실내 좌석,
그리고 날씨 좋은 날에 이용할 수 있는 야외 테이블로 구성되어 있습니다.
매장은 깔끔하고 넓으며, 테이블과 의자는 편안하고 안정감 있습니다.
주문은 QR 코드로도 가능하며, 음식은 빠르게 나오는 편입니다.
지아니스나폴리 아비뉴프랑의 대표메뉴는 화덕피자와 파스타입니다.
화덕피자는 이태리 밀가루와 토마토소스, 모짜렐라 치즈 등을 사용하여 화덕에서 바삭하게 구워내는데,
마르게리따, 고르곤졸라, 꽈트로포르마지 등 다양한 피자를 즐길 수 있습니다.
파스타는 화덕에 구운 크림베이스의 감베리 크레마,
꽃게 육수의 그랑끼오 로쏘, 새우와 버섯의 쉬림프 로쏘 등이 인기가 있습니다.
또한 샐러드, 리조또, 스테이크, 디저트 등도 있습니다.
화덕피자가 주는 은은한 참나무향과 따뜻함이 피자의 맛을 더해줍니다.
개인적으로 마르게리타 디 부팔라(Margherita di bufala)를 추천합니다.
피자의 정석이자 전형적인 나폴리 피자로,
새콤달콤한 토마토와 고소하고 쫀득한 모짜렐라 치즈가 화덕에서 맛있게 구워졌습니다.
신선하고 향긋한 채소가 어우러진 피자를 찾는다면 루꼴라 페스토 피자(Rucola pesto)를 추천합니다.
신선한 루꼴라를 듬뿍올리고 그 위에 파마산 치즈를 갈아 올립니다. 포만감도 좋고 몸이 가뿐하여 자주 먹는 피자입니다.
다양한 피자를 한번에 맛보고 싶다면, 꽈뜨로 스타지오네 (Quattro Stagione)를 추천합니다.
고르곤졸라, 프로슈토, 방울토마토, 부팔라치즈 등을 한판에 즐길 수 있습니다.
Quattro funghi, Quattro formaggi (originale di Napoli) 등은
이태리 캄파냐지방 카세르타에서 전통적인 방법으로 생산되는 최고의 모짜렐라를 사용하여,
화덕피자의 풍미가 더욱 뛰어납니다.
식사 전 가볍게 입맛을 돋우기 좋은 메디테라네오 (Insalata mediterraneo)입니다.
루꼴라, 올리브, 방울토마 등에 레몬을 취향껏 짜서 먹는 나폴리 가정식 샐러드입니다.
저는 화덕피자는 늘 먹던 것을 고르지만, 파스타류는 늘 고민이 됩니다.
토마토 소스 홍합찜(Zuppa di cozz)은 얼핏보면 얼큰한 홍합탕 같지만,
새콤달콤한 토마토수프에 해물이 듬뿍 들어간 요리입니다. 새콤달콤하면서도 시원한 국물맛이 일품입니다.
Grancchio rosso, Shrimp rosso 였나.. 기억이 가물가물하네요.
토마토 베이스에 크리미한 소스가 들어간 밸런스 좋은 맛입니다.
신선한 해산물도 풍부하게 들어가 적당히 배부르고 좋았습니다.
매콤한 파스타를 좋아한다면 감베리 크레마(Gamberi Crema)를 추천합니다.
새우와 버섯을 곁들인 치즈크림 파스타로, 숟가락으로 퍼먹다 보면 어느덧 바닥을 드러내는 중독성 있는 맛입니다.
호불호 없는 이탈리안 요리를 찾는다면 라자냐 (Lasagne Napoletana)를 추천합니다.
속을 가득 채운 고기와 치즈, 토마토소스의 조화가 균형잡힌 요리로, 누구나 좋아하는 메뉴입니다.
꿀팁을 드리자면, 평일 11:00~15:00에는 런치가격으로 저렴하게 이용할 수 있습니다.
지아니스나폴리 아비뉴프랑은 아비뉴프랑 지하주차장을 이용할 수 있으며,
3만원 이상 구매시 2시간, 5만원 이상 구매시 3시간 무료주차가 가능합니다.
롯데마트 지하 A구역에 주차하고 롯데마트 방면 엘리베이터를 타면 1층에 바로 도착할 수 있습니다.
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지아니스나폴리 아비뉴프랑
🕑 매일 11:00-21:30
🍝 파스타, 피자 1만원 ~ 2만원
📞 0507-1469-0420
🅿 주차가능
📍 경기 수원시 영통구 센트럴타운로 85 아브뉴프랑 1층 (스타벅스 맞은편)
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