"도산공원 직장인이 추천하는 돈까스 맛집"
오랜만에 본사에 갈 일이 있어 서울 도산공원을 방문했습니다.
직장 선배님들이 공통적으로 추천해준 곳은 카츠바이콘반이었습니다.
카츠바이콘반은 일본식 돈까스 전문점으로, 도산공원 바로 옆에 위치한 맛집입니다.
저는 평일 점심쯤 방문했습니다.
비오는 날이었지만, 많은 사람들이 기다리고 있었습니다.
테이블링 앱을 통해 원격 줄서기가 가능하므로, 현재 대기 인원과 예상 대기 시간을 확인할 수 있습니다.
주차는 발렛 파킹을 이용하거나, 근처 도산공원 공영주차장을 이용할 수 있습니다.
매장은 혼자 앉기 좋은 바 형태의 좌석과 함께 앉기 좋은 테이블 좌석이 다양하게 있습니다.
테이블 안쪽에는 라탄 바구니가 있어 가방이나 소지품을 넣을 수 있습니다.
매장 한 쪽에는 행거도 있어 외투를 걸어 놓을 수 있습니다.
또한, 매장 안쪽에는 통유리로 된 넓은 주방이 있어, 돈까스를 만드는 과정을 볼 수 있습니다.
카츠바이콘반의 돈까스는 로스카츠와 히레카츠 두 가지로 나뉩니다.
로스카츠는 돈등심으로 만들어 씹는 맛이 있고, 히레카츠는 돈안심으로 만들어 부드럽고 담백합니다.
저는 히레카츠를 주문했습니다.
양배추 샐러드는 신선하고 상큼하며, 입맛을 돋아줍니다.
구운 양파와 야채, 고기로 맛을 낸 된장베이스 장국은 구수하고 단 편입니다.
와사비, 트러플 소금을 곁들여 먹는 것도 맛있었지만,
가장 잘 어울리는 소스는 달착지근하면서 살짝 새콤한 돈까스 소스였습니다.
히레카츠는 육즙을 가득 머금은 부드러운 안심살로, 어느 소스와도 잘 어울리고 그 자체로 맛있습니다.
하얀 눈밭의 파우더 같이 튀김옷은 부드럽고 적당히 바삭합니다.
지난주 일본 삿포로를 다녀왔는데, 현지에 버금가는 괜찮은 맛이었습니다.
식사 후 도산공원을 산책하니 소화도 잘 되고, 비 내리는 날씨의 운치를 느끼기 좋았습니다.
맛있고 편안한 하루였습니다.
카츠바이콘반
🕑 매일 11:00-21:00
🍜 히레까스 19,000원
📞 0507-1332-3903
🅿 -
📍 서울 강남구 선릉로153길 36
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