하와이ㅣMaui Brewing, 꼭 가봐야할 하와이 로컬 맥주맛집

 

 

 

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마우이 브루잉(Maui Brewing)는 하와이에서 두번째로 큰 섬인 마우이 섬의 Lahaina 에 위치한 양조장입니다.

2005년 설립되어 하와이 색을 살린 다양한 맥주를 만들고 있습니다. 

양조뿐만 아니라 호프집도 운영하고 있으며 와이키키 시내에서 만나 볼 수 있습니다.

 

 

지금 하와이는 어딜가나 크리스마스 분위기가 물씬 납니다.

밴드공연이 있는 메인 스테이지 위에는 크리스마스 선물꾸러미와 트리가 가득합니다.

 

 

주문방식은 독특합니다.

직원 도움없이 테이블에 붙어있는 QR코드를 통해 주문부터 결제까지 모두 진행할 수 있습니다.

 

 

마우이 브루잉의 좋은 점은 샘플러를 주문할 수 있는 점입니다.

4개 이상 주문하는 경우 각 맥주별 네임택도 붙여줍니다.

저는 6 종류의 맥주를 마셨습니다.

 

①. Bikini Blonde LAGER

카스 같은 깔끔한 맛의 라거로 우리에게 익숙한 맛입니다.

마우이 브루잉의 시그니처 맥주이며 호불호가 가장 적을것 같습니다.

 

②. BIG SWELL IPA

고소하고 약간 단맛의 인디안 페일 에일(IPA)입니다.

생각외로 IPA에서 느낄 수 있는 강렬한 향미가 느껴지지 않아서 좋았습니다.

 

③. PINEAPPLE MANA WHEAT

파인애플 향이 강한 밀맥주입니다. 부드러운 편입니다.

개인적으로는 말리부에 파인애플 원액을 타먹는게 더 맛있는 것 같습니다.

 

④. COCONUT HIWA PORTER

코코넛을 기반으로 한 다크에일입니다.

코코넛 맥주가 궁금했지만 코코넛 향미가 강하지는 않았습니다.

고소한편이며 기네스 맥주와 비슷한 느낌이빈다.

 

 

⑤. Sunshine GIrl Golden Ale

'선샤인걸+골든에일' 조합답게 상큼함도 2배입니다.

무척 가볍고 상쾌한 시트러스향이 짙게 느껴졌습니다.

황금빛의 맥주 물결은 뜨거운 태양이 내리쬐는 황금빛 해변 그 자체였습니다.

 

⑥. Lahaina Town Brown Ale

깊고 어두운 색상처럼 부드럽고 풍부한 맛을 지니고 있습니다.

단맛이 적은 대신 살짝 초콜릿, 견과류 풍미가 느껴집니다.

누구나 좋아할만한 무난한 맛입니다.

 

 

마우이 브루잉(Maui Brewing)

🕑 오전 11:30 ~ 오후 10:00 (*금,토 ~오후 11:00)

🍺 메뉴

📞 +18088432739

🅿 -

🌐 https://www.mbcrestaurants.com/wp-content/uploads/Food-Beverage-Menu-Waikiki.pdf

📍  2300 Kalākaua Ave, Honolulu, HI 96815 미국

 

 

 

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