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ⓒ Chris Hackmann

 

무스비(musubi)으로 감싼 일본식 주먹밥입니다.

'감싸다, 묶다'는 의미의 일본어 무스비(結び)가 음식의 이름이 된 경우입니다.

 

 

그렇다면 왜 하와이에서 일본식 주먹밥 '무스비'가 대중화되었을까요?

여러 설이 있지만, 제2차 세계 대전을 전후해서 하와이에 건너간 일본인들을 기원으로 봅니다.

 

제2차 세계대전 당시 바다에서 조업은 금지되었습니다.

하와이 역시 예외는 아니었습니다. 그래서 탄생한 음식이 '무수비'입니다.

생선 대신 햄을 이용한 주먹밥입니다.

 

편의점에서도 쉽게 구할 수 있으며, 집에서도 간단하게 만들어 먹을 수 있습니다.

준비물은 스팸, 간장, 김, 밥. 정말 간단하게 만들 수있는 음식입니다.

 

 

하와이에서 무스비는 우리나라의 김밥과 같습니다.

상대적으로 저렴한 가격과 적당한 양 덕분에 대중적으로 많은 사랑을 받고 있습니다.

그중에서도 Musubi Cafe IYASUME맛있는 무스비를 팔기로 유명합니다.  우리나라의 김밥천국 같은 느낌입니다.

확실히 편의점에서 판매하는 무스비보다 쌀의 질이나 맛이 좋았습니다. 

 

 

이른 아침시간임에도 불구하고 등산객이 북적거리는 사당역의 김밥천국처럼 줄 서있는 사람이 많았습니다.

오픈시간에 맞춰갔음에도 불구하고 20분을 기다렸습니다. 

 

 

매장에서는 무스비를 만들 수 있는 무스비틀과 소스를 함께 판매하고 있었습니다.

한국에서도 무스비가 생각나서 검색해보니 1만원대에서 무스비틀 구입이 가능했습니다. 

 

무스비 : 네이버 쇼핑

'무스비'의 네이버쇼핑 검색 결과입니다

search.shopping.naver.com

 

 

스팸베이컨 무스비를 구매했습니다.

하나우마베이에서 물놀이 후 먹으니 정말 맛있었습니다.

특히 쌀이 오랜만에 한국에서 맛보는 공기밥 같은 느낌이라 더욱 좋았습니다.

 

 

이야스메 무스비 카페 (MUSUBI CAFE IYASUME)

 

🕑 오전 7:00 ~ 오후 8:00 

🍙 메뉴 

📞 -

🅿 -

📍 2427 Kūhiō Ave., Honolulu, HI 96815 미국

 

추가로 하와이에서 꼭 먹어봐야할 음식들입니다.

 

백종원 스트리트푸드파이터 하와이 맛집 완벽정리🌺

차례 1. 훌리훌리 치킨 2. 버터갈릭새우 3. 하와이안피자 4. 스테이크 & 써니사이드업 5. 참치 (포케, 스테이크, 뱃살튀김) 6. 말라사다 (하와이안 도넛) 7. 코나 커피 8. 포이 9. 무수비 10. 에그 베네딕

bohemihan.tistory.com

 

 

 


 

 

 

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