서울ㅣ북촌 화동옥, 꽤 괜찮은 국물맛의 한식당 (기본정보, 솔직후기, 주차)
화동옥은 북촌 한옥마을 입구에 있는 한식당입니다. 대표메뉴는 설렁탕, 냉면, 갈비찜으로 한국인 모두가 사랑하는 소울푸드입니다. 협소하긴 하지만, 별도 주차공간이 있어 편하게 차를 타고 방문할 수 있습니다. 화동옥은 1970년대에 설립된 오래된 맛집으로 가마솥에서 끓여낸 설렁탕 국물의 맛이 깔끔하고 담백합니다. 특별해보이는 비주얼은 아니지만 냉면, 갈비찜 중 가장 맛있었습니다. 갈비찜 중간 사이즈입니다. (*2~3인분) 특제 양념에 재운 갈비찜은 살짝 매콤하면서도 달콤합니다. 고기는 뼈에서 쉽게 발라낼 수 있으며 식감은 쫄깃쫄깃한 편입니다. 저는 물냉파라서 물냉면을 주문했습니다. 직접 담근 동치미 국물에 양지육수를 우려냈다고 합니다. 국물은 적당히 간이 되어 있어 식초나 겨자를 넣을 필요가 없었습니다. 면..