충주ㅣ중앙탑막국수, 줄서서 먹는 현지인 맛집 솔직후기 🍜
충주 중앙탑막국수 본점은 현지인들이 줄서서 먹는 맛집으로 여러 방송에서 소개되기도 했습니다. 가게는 11시에 문을 여는데, 이미 만석이라 대기표를 발급받아야 했습니다. 15분 정도 기다린 후 입장했습니다. 가게 내부는 편안하면서 정갈한 분위기를 갖추고 있습니다. 특히 창가쪽에서는 고즈넉한 목가적인 풍경을 즐길 수 있어 좋습니다. 중앙탑막국수의 대표 메뉴는 메밀막국수와 메밀을 활용한 다양한 요리입니다. 특히 메밀치킨은 바삭한 식감과 메밀의 고소한 맛이 어우러져 막국수와 함께 즐기기에 더할 나위 없이 좋습니다. 메밀로 만든 치킨은 반죽을 메밀로 만들었다고 설명해주지 않으면 큰 차이를 느끼기 어려울 정도입니다. 일반 후라이드 치킨보다는 크리스피한 바삭한 식감이 좀 떨어지지만, 얇은 튀김옷 덕분에 따끈하고 촉촉..